Αν και πριν από λίγα χρόνια κανένας δεν προτιμούσε το... βουβάλι στο πιάτο του, η φήμη του κρέατός του αλλά και των υπολοίπων προϊόντων του έχει εξαπλωθεί τόσο που τα βρίσκουμε σε όλη την Ελλάδα.